凯氏定氮测蛋白质时消化反应先加浓硫酸怎么样呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/09/08 08:39:52
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凯氏定氮测蛋白质时消化反应先加浓硫酸怎么样呢?
如果是在加热之前先加浓硫酸再加硫酸铜和硫酸钾,那没什么区别.
如果是加入浓硫酸再加热之后再加二个盐的话,样品不易溶清,而造成最终测得的氮含量值偏低.