酸值和皂化值有区别么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/06 09:04:39
酸值和皂化值有区别么?酸值和皂化值有区别么?酸值和皂化值有区别么?酸值:是指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数.皂化值:是指水解1克油脂所需要氢氧化钾的克数.
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酸值:是指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数.
皂化值:是指水解1克油脂所需要氢氧化钾的克数.
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