请问:小苏打的俗称是什么?可以买到吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 12:00:46
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•碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港)、重曹,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打.碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.