除了使用添加淀粉外怎样使饺子皮透明度高一些?

除了使用添加淀粉外怎样使饺子皮透明度高一些? 求食品或者化学专家推荐一款变性淀粉我想做一款洁面霜,设想使用变性淀粉,里面添加表面活性剂,要求淀粉糊化后有较高的透明度,糊化温度越低越好,耐剪切耐搅拌,呈糊状,不易老化,能够忍 饺子皮变硬了,怎样使他再变软? 急 表面施胶除了淀粉还要添加什么?作用是什么? 怎样做饺子皮才软 有机玻璃透明度高吧? 如何使PP塑料吸管的透明度、硬度增加,需要添加什么原料呢? 饺子皮除了包饺子还能干什么家里包饺子剩下饺子皮,不知道饺子皮还可以做什么?做中式点心,不用烤箱和模具 呵呵提供几个菜谱 供你参考 （简单又好吃）一、水果糖材料：饺子皮（也可以 用淀粉加面粉和饺子皮,应该是什么比例 聚氯乙烯塑料袋怎样恢复透明度 怎样测量海水的透明度? 云母的透明度有多高 有没玻璃透明度高 为什么煮水饺时要放盐?请问一楼 为什么在锅里放些盐,饺子不易破？淀粉，蛋白质之类的都是饺子皮吗？为什么钠离子和氯离子能结合了淀粉和蛋白质？ 淀粉除了食品外还有什么用途? 干淀粉和碱面怎样区分?（除了用嘴尝） 透明度高的金刚石又叫什么 做凉皮能不能添加变性淀粉?添加什么变性淀粉 有谁知道淀粉到底怎样正确使用?RT