什么食品含维生素蛋白质.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 12:21:07
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什么食品含维生素蛋白质.

什么食品含维生素蛋白质.
有些如维生素C仅植物中才含有,吃肉是吸收不到维生素C的.而有些如维生素B12只有肉(主要是肝脏)才含有.绝对素食者就会缺乏这种维生素.
平行膳食,才不会缺乏.还有一个供你参考:
维生素A:主要含于肝脏中,胡萝卜中的胡萝卜素也可以转化为VA
维生素B:肝脏和酵母是几乎所有维生素B含量最高的食物.此外绿色植物也含有.
维生素C:主要含于蔬菜水果中.大枣、橙和茄科蔬菜(辣椒、青椒、土豆、西红柿)中含量最高
维生素D:主要含于乳制品和肉制品.人通过晒太阳可少量合成.
维生素E:谷物的胚芽中含量最高,如大麦胚芽,玉米胚芽中含量极高.
维生素K:主要含于菜花等蔬菜.一般人不可能缺乏这样维生素