为什么牛肉忌栗子最好有医学依据

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 11:17:33
为什么牛肉忌栗子最好有医学依据为什么牛肉忌栗子最好有医学依据为什么牛肉忌栗子最好有医学依据牛肉比较温和,可以补充气血,对脾胃的滋补很有好处.而栗子也比较温和可以滋补胃和肾.但是栗子除了含有蛋白质,糖,

为什么牛肉忌栗子最好有医学依据
为什么牛肉忌栗子
最好有医学依据

为什么牛肉忌栗子最好有医学依据
牛肉比较温和,可以补充气血,对脾胃的滋补很有好处.而栗子也比较温和可以滋补胃和肾.但是栗子除了含有蛋白质,糖,淀粉,脂肪以外,还有维生素.如维生素C,胡萝卜素,B族维生素.栗子中的维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应,从而削弱栗子的营养价值.
专家评判:不但不相克,还可强身健体
板栗属于坚果类,淀粉含量很高,并不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,难以消化.同时还富含膳食纤维,营养保健价值很高.在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体.不过食用时一定要控制好量,比如进食牛肉每次不要超过2两,栗子六七粒即可.

铁元素的吸收