我在超市,看到生粉、淀粉和面粉.请问三种的异同,用处如何?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/31 21:03:13
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面粉跟他们差别巨大.面粉是小麦磨成的.
生粉本质上也是淀粉.是一种相当广泛的说法.具体用在菜谱中.意思就是用淀粉勾芡.一般默认的生粉的就是玉米淀粉.
在超市主要能买到玉米淀粉.土豆淀粉(太白粉).山芋淀粉.
粘度依次增加.山芋淀粉已经很少在炒菜时候用了.基本拿来做点心.
也就是说.做菜的时候勾芡.土豆淀粉的使用量要少于玉米淀粉.
我在超市,看到生粉、淀粉和面粉.请问三种的异同,用处如何?
淀粉,生粉,面粉地区别在哪?
请问面粉和生粉有什么区别?
请问面粉和生粉有什么区别?
淀粉,面粉,生粉的区别
请问淀粉和生粉是不是一样的
生粉、淀粉、红薯粉和面粉一样吗?我想做饼吃,我分不清哪些是面粉哪些是淀粉.所以问问各位
想做水晶包子可是都买不到小麦淀粉,在超市看到的都是小麦面粉.那小麦淀粉和小麦面粉是一样的吗?有什么区别?小麦淀粉哪里有在卖呀?
想做水晶包子可是都买不到小麦淀粉,在超市看到的都是小麦面粉.那小麦淀粉和小麦面粉是一样的吗?有什么区别?小麦淀粉哪里有在卖呀?
请问生粉是不是就是淀粉呢?请问生粉和淀粉是一样的吗?
生粉和面粉和淀粉的用途作用.比如说面粉可以用了做蛋糕简洁!
所谓生粉究竟是面粉还是淀粉?
生粉 淀粉 面粉 有什么区别?
生粉 淀粉 面粉 有什么区别?
生粉、面粉、淀粉有什么差异啊?是不是生粉就是淀粉啊?淀粉是面粉么?
请问低筋面粉,高筋面粉,生粉,自发粉,淀粉分别是什么做成的,做用为何,
生粉和面粉的区别
怎么辨别生粉和面粉