鱼肚和鱼扣有什么区别,到底有几种鱼肚我在酒店吃到一种象鸭心大小的东西,说是鱼肚.可是我又吃到一种鱼扣比我以前吃的那种所谓的鱼肚大2倍.谁能告诉我这2个东西到底是什么东西,是哪种
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/21 23:57:05
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鱼肚和鱼扣有什么区别,到底有几种鱼肚
我在酒店吃到一种象鸭心大小的东西,说是鱼肚.可是我又吃到一种鱼扣比我以前吃的那种所谓的鱼肚大2倍.谁能告诉我这2个东西到底是什么东西,是哪种鱼身上哪个部位的东西.顺便告诉我一下做这2个菜的几种做法,
鱼肚和鱼扣有什么区别,到底有几种鱼肚我在酒店吃到一种象鸭心大小的东西,说是鱼肚.可是我又吃到一种鱼扣比我以前吃的那种所谓的鱼肚大2倍.谁能告诉我这2个东西到底是什么东西,是哪种
鱼肚我知道 但鱼扣是什么 我就不知道了 鱼肚一般来说是指鱼漂 白色的气囊样的 这个稍微清理一下就可以吃了 4大海味中就有鱼肚 不过那是鲨鱼肚 那个是干的 要用水发 其他鱼肚 我的做法洗干净后 以油炸 用泡菜佐味 糖醋勾芡 来炒 还有我们这里还有一种鱼肚 不透明的囊状 这个要翻过来仔细洗 然后用盐水浸泡 时间要久一点 不然腥味很大 做法我和鱼漂做法是一样的 你可以尝试其他的做法 第一次就想做出美味 有困难额 呵呵