四川泡菜需要什么菌 A.乳酸菌 B.醋酸杆菌 C.酵母菌 D.青霉菌

四川泡菜需要什么菌 A.乳酸菌 B.醋酸杆菌 C.酵母菌 D.青霉菌 四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（ ） A．乳酸菌 B．醋酸菌四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生 四川泡菜中有乳酸菌,酵母菌,醋酸菌和大肠杆菌中的哪一个 制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　　） A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、霉菌 四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列生物中的__A乳酸菌 B醋酸菌如题 四川泡菜乳酸菌如何生成? 泡菜用的乳酸菌属于什么菌, 红酒是用什么菌制作的A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.霉菌 四川泡菜中的乳酸菌与酸奶中的乳酸菌一样吗? 四川泡菜中的乳酸菌与酸奶中的乳酸菌一样吗? 下列关于微生物的用途,错误的是：A.醋酸菌用于酿醋B.利用乳酸菌制酸奶C.酵母菌用于制作泡菜D.利用青霉菌提取青霉素 一道关于真菌和细菌的生物题请给下列事物配对：1.醋 a.乳酸菌2.面包,馒头 b.醋酸菌3.酸奶,泡菜 c.酵母菌4.酱油 d.霉菌 乳酸菌和醋酸菌有什么区别 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中,异化作用类型一定相同的是A.醋酸菌、毛霉B. 酵母菌、乳酸菌C. 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉D. 酵母菌、乳酸菌、毛霉 制作酸奶要一种微生物、它是什么?A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸杆菌 D.青霉菌 做泡菜是用醋酸菌还是乳酸菌密封是为了利于醋酸菌在缺氧环境进行呼吸作用,还是造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵 葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.到底是哪个.=-=a,乳酸菌 b醋酸菌 c酵母菌我选的是b 做泡菜要用特殊的坛子,加盖后坛口必须加水密封.加水密封的目的是?A.隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵B.造成缺氧环境,抑制乳酸菌的发酵C.利用醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D.造成缺氧环境,