葡萄糖在水溶液中的主要形式是
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/11 03:08:20
葡萄糖在水溶液中的主要形式是葡萄糖在水溶液中的主要形式是葡萄糖在水溶液中的主要形式是葡萄糖,无论是游离的或是结合的,均属D构型,在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在,为α和β两种构型的衡态混合物.
葡萄糖在水溶液中的主要形式是
葡萄糖在水溶液中的主要形式是
葡萄糖在水溶液中的主要形式是
葡萄糖,无论是游离的或是结合的,均属D构型,在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在,为α和β两种构型的衡态混合物.
在常温条件下,可以β-D-葡萄糖的水合物(含1个水分子)形式从过饱和的水溶液中析出晶体,熔点为80℃;而在50~115℃之间析出的晶体则为无水α-D-葡萄糖,熔点146℃;115℃以上析出的稳定形式则为β-D-葡萄糖,熔点为148~150℃.呋喃环形式的葡萄糖仅以结合状态存在于少数天然化合物中.
分子吧
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