三氯乙酸 蛋白质 酶 实验求三氯乙酸 在土壤中产蛋白质酶菌的微生物的分离与纯化实验中的作用我的意思是在本实验中的作用 关键是蛋白质酶也是蛋白质啊 请不要在网上大段的copy thank you
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 03:08:28
三氯乙酸 蛋白质 酶 实验求三氯乙酸 在土壤中产蛋白质酶菌的微生物的分离与纯化实验中的作用我的意思是在本实验中的作用 关键是蛋白质酶也是蛋白质啊 请不要在网上大段的copy thank you
三氯乙酸 蛋白质 酶 实验
求三氯乙酸 在土壤中产蛋白质酶菌的微生物的分离与纯化实验中的作用
我的意思是在本实验中的作用 关键是蛋白质酶也是蛋白质啊 请不要在网上大段的copy thank you
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三氯乙酸的作用楼上两位已经说得很明白了,我来具体说说它在本实验中作用吧.
土壤中产蛋白酶的微生物,在生长过程中会向细胞外分泌蛋白酶,加入三氯乙酸后,这些细胞外的蛋白酶变性沉淀出絮状物,据此判断该微生物可能是产蛋白酶的.
比如你在液体培养基里养了某菌,然后离心把菌沉淀出来,如果培养基里有足够浓度的细菌分泌出来的蛋白酶,加入10%左右的三氯乙酸后就可以看见絮状沉淀.不过这些沉淀也不一定是蛋白酶,可能只是一般的蛋白质.
也许有别的作用,暂时想到这样子.
三氯乙酸经常用来变性蛋白质，一般加入后离心，去除杂蛋白。具体就要看你的实验程序了。
三氯乙酸是强酸，与蛋白质作用发生沉淀。
TCA与蛋白质之间主要有以下几个方面的作用:①在酸性条件下与蛋白质形成不溶性盐.②作为蛋白质变性剂使蛋白质构象发生改变，暴露出较多的疏水性基团，使之聚集沉淀.③随着蛋白质分子量的增大，其结构复杂性与致密性越大，TCA可能渗入分子内部而使之较难被完全除去，在电泳前样品加热处理时可能使蛋白质结构发生酸水解而形成碎片，而且随时间的延长这一作用愈加明显；...
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三氯乙酸是强酸，与蛋白质作用发生沉淀。
TCA与蛋白质之间主要有以下几个方面的作用:①在酸性条件下与蛋白质形成不溶性盐.②作为蛋白质变性剂使蛋白质构象发生改变，暴露出较多的疏水性基团，使之聚集沉淀.③随着蛋白质分子量的增大，其结构复杂性与致密性越大，TCA可能渗入分子内部而使之较难被完全除去，在电泳前样品加热处理时可能使蛋白质结构发生酸水解而形成碎片，而且随时间的延长这一作用愈加明显；
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