高级脂肪酸和甘油是小分子吗?还有什么高中生物或化学上常用的大分子和小分子?

高级脂肪酸和甘油是小分子吗?还有什么高中生物或化学上常用的大分子和小分子? 糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油脂吗 皂化液是什么是皂化反应后甘油和高级脂肪酸盐的混合物吗? 油脂是不是一定是高级脂肪酸和甘油形成的酯?如果羧酸不全是高级脂肪酸,那么形成的酯还是油脂吗? 高级脂肪酸与甘油的酯化反应同对应油脂的水解反应互为可逆反应吗?还有高级脂肪酸盐可以和甘油反应吗?这个反应和皂化反应是不是互为可逆反应? 油脂是由高级脂肪酸和甘油生成的酯类物质,结构可用什么来表示 高一化学（高级脂肪酸盐和高级脂肪酸的关系）高级脂肪酸盐属于高级脂肪酸吗？高级脂肪酸盐是无机物？ 脂肪酸和甘油均是小分子吗?他们怎样进出细胞 制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物是胶体吗?为什么? 饱和脂肪酸是高级脂肪酸吗?还是说它们的交集是报和高级脂肪酸? 化学几种物质区别油脂是有高级脂肪酸和甘油反应得到的，那高级脂肪酸包括哪些，油脂包括那些。甘油是醇吗？ 高级脂肪酸和甘油有什么用啊?它们能氧化生成二氧化碳和水吗?还有还有,他们有没有释放能量维持生命活动的功能啊?我想问问这个``` 高级脂肪酸甘油酯和高级脂肪酸有什么区别?什么是水解?什么物质能发生水解?为什么?书上说是高级脂肪酸甘油酯即高级脂肪酸,可是化学式却不一样,这是为什么?糖类能水解吗,为什么?是怎样 高级脂肪酸和甘油在什么条件下会发生酯化反应 化学书里说：油脂=甘油+高级脂肪酸 油脂包括脂肪和油 生物书里说：脂肪=甘油+脂肪酸 矛盾么?那么高级脂肪酸和脂肪酸到底有什么区别 单甘油脂肪酸酯和单,双,三甘油脂肪酸酯是同一种物质吗? 油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的脂? 怎么样将甘油和高级脂肪酸钠分离