食品低温保存是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/02 03:23:24
食品低温保存是什么?食品低温保存是什么?食品低温保存是什么?食品的低温保藏:即降低食品温度,并维持低温水平或冰冻状态,阻止或延缓它们的腐败变质,从而达到远途运输和短期或长期储藏目的的过程.
食品低温保存是什么?
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食品低温保存是什么?
食品的低温保藏:即降低食品温度,并维持低温水平或冰冻状态,阻止或延缓它们的腐败变质,从而达到远途运输和短期或长期储藏目的的过程.
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下列食品保存方法实际为多种方法综合应用的是:A 低温保存 B 高温灭菌保存 C 干燥保存 D 缺氧保存
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下列几种食品保存的方法中,不正确的是 A低温 B保持湿润 C干燥 D隔绝空气
杨梅蜜饯是一种很受欢迎的食品,防止其腐败的一般方法是?我认为是糖渍,可老师说是低温保存.
多选:食品保存的方法有()A高温 B低温 C保水 D加工减少水分 E暴露空气中 F隔绝空气
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