大豆是怎样加工成豆腐的 语言要简洁

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/07 21:36:44
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将大豆磨成豆浆,烧开,滤渣,将滤渣后的豆浆再烧开,加入适量卤水就成豆腐了,但是这时的豆腐是没有形态的,要成干豆腐还需要压榨,豆腐的软硬度取决于卤水的多少和温度的把握