为证明淀粉已转化为葡萄糖,可加入什么进行检验?葡萄糖由于具有什么官能团而能发生银镜反应?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 00:06:35
为证明淀粉已转化为葡萄糖,可加入什么进行检验?葡萄糖由于具有什么官能团而能发生银镜反应?为证明淀粉已转化为葡萄糖,可加入什么进行检验?葡萄糖由于具有什么官能团而能发生银镜反应?为证明淀粉已转化为葡萄糖
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为证明淀粉已转化为葡萄糖,可加入什么进行检验?葡萄糖由于具有什么官能团而能发生银镜反应?
为证明淀粉已转化为葡萄糖,可加入什么进行检验?葡萄糖由于具有什么官能团而能发生银镜反应?
先回答后面的问题：葡萄糖因为有 醛基 的存在而能发生银镜反应.葡萄糖分子式中含有5个 羟基 和1个 醛基.而与葡萄糖互为同分异构体的 果糖 则是由5个 羟基 和 1个羰基（形式为-CO-）构成,所以果糖发生银镜反应条件和葡萄糖不同(高中生物说果糖是还原性糖,而化学上认为银镜反应为 醛基 的特征反应,所以要视实际情况对待了)[区别二者可以由 与新制 氢氧化铜 实验看]
然后回答第一个问题：证明淀粉转化为葡萄糖,还是应该以与 新制氢氧化铜 反应来看.步骤为：
取少量淀粉加水制成溶液
加入几滴稀硫酸
再加热
加入氢氧化钠溶液,调PH至碱性
加入氢氧化铜悬浊液
加热煮沸
若出现砖红色沉淀,则证明淀粉以转化为葡萄糖（此实验还可变一下,让你验证淀粉是否转化完了,那么就还要用到 碘水 这里就不多说了）
可以加入酸化的硝酸银溶液检验，产生银白色金属。
具有银镜反应的官能团是醛基。
为证明淀粉已转化为葡萄糖,可加入什么进行检验?葡萄糖由于具有什么官能团而能发生银镜反应?
淀粉水解生成葡萄糖,为证明淀粉开始转换为葡萄糖可以加入什么验证?为证明淀粉已经水解完全 怎么验证
怎样用实验证明淀粉转化为葡萄糖这一变化为化学变化?
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葡萄糖转化为淀粉的化学方程式
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怎样用实验证明淀粉转化为葡萄糖这一变化是化学变化
淀粉转化为葡萄糖的方程式是淀粉转化为葡萄糖（在酶的作用下），不是葡萄糖转化为淀粉
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为除去葡萄糖溶液混有的少量淀粉,可加入稀硫酸溶液,并水浴加热这句话对吗?理由!
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