高中生物:什么是还原糖?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/03 01:14:21
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可以和斐林试剂水浴加热得到砖红色氧化亚铜沉淀的糖
包括葡萄糖,果糖,麦芽糖,乳糖,木糖等.
葡萄糖,果糖,麦芽糖属于还原性糖
与斐林试剂水浴加热下会产生砖红色沉淀
可以被氧化的,有还原性,葡萄糖,果糖,麦芽糖属于还原性糖
与斐林试剂水浴加热下会产生砖红色沉淀
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