鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/29 14:57:56

鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好营养价值：鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病.　　适用人群：一般人都可食用

鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好
鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好

鳊鱼与鲫鱼哪个营养更好
营养价值：鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病.
　　适用人群：一般人都可食用,适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用；
　　食用功效：鳊鱼性温,味甘；具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病.
　　鲫鱼的营养价值
　　营养分析
　　1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
　　2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳；
　　3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等.尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用.
　　相关人群
　　一般人群均可食用
　　1.适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血,慢性久痢者食用；
　　2.感冒发热期间不宜多吃.
　　食物相克
　　鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用.吃鱼前后忌喝茶.

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