面粉做蛋糕要加酵母吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 21:56:25
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不需要.酵母一般用来作面包,虽然酵母是生物制剂,安全又能增加营养,但它发生作用慢,而且作用结果中有酒精,及各种味儿,用作蛋糕,一方面蛋糕发不起来,另外还会有奇怪的气味儿.
面粉做蛋糕要加酵母吗
做蛋糕要加酵母吗?
请问做蛋糕时可以用安琪酵母代替泡打粉吗?我没有低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉,可以在普通面粉中放安琪酵母代替吗?
做蛋糕用的普通面粉可以加酵母粉吗
怎样用酵母做蛋糕
在家里自制蛋糕用的面粉是普通面粉吗?要不要加淀粉
做蛋糕要用什么面粉啊?
做蛋糕要用什么面粉?
用面粉怎样做酵母?
做蛋糕用酵母代替泡打粉可以吗
面粉不加酵母的话,还可以自己发酵吗?
做蛋糕要加发酵粉吗
做包子一千克面粉要多少酵母多少碱
做面包用自发面粉要放酵母么
烤箱做小蛋糕是用什么面粉?高筋粉低筋粉还是泡打粉,需要放酵母么,需要发酵么
做馒头的面粉可以做蛋糕吗
做面包,馒头酵母加多少?美食谱上都是面粉的1-2%,就是1000g面粉加10-20g酵母,可是今做面包,馒头酵母加多少?美食谱上都是面粉的1-2%,就是1000g面粉加10-20g酵母,可是今天买的酵母背后用量写着每
请教 蛋糕材料的英文单词~我想学做蛋糕 现在在美国本人英语有限 前来请教英语高手低筋面粉中筋面粉高筋面粉泡打份[苏打粉]可可粉塔塔粉酵母[还有什么 大家可以补充```]