牛奶和鸡蛋能一起吃么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 05:00:30
牛奶和鸡蛋能一起吃么牛奶和鸡蛋能一起吃么牛奶和鸡蛋能一起吃么喝牛奶不宜与哪些食物一齐吃用1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收2.牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白
牛奶和鸡蛋能一起吃么
牛奶和鸡蛋能一起吃么
牛奶和鸡蛋能一起吃么
喝牛奶不宜与哪些食物一齐吃用
1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
2.牛奶和果汁不能一起吃
牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果.
3.橘子与牛奶不能一起吃
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子.因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果
4.牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体.鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟.
5.牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收.甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象.
6.牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收.由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收.因此,在服药前后1小时也不要喝奶.
7.牛奶与茶
喝牛奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收.
牛奶可以和鸡蛋一起吃吧,很多人都这样吃过啊.