求做咖喱鸡的做法我很爱吃德克士的咖喱鸡饭.但是我想自己做.请问要什么原料,炖多久.咖喱的用量.怎么使用咖喱.除了咖喱还有什么香料.本人是很少进厨房的.请大家多多指教

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 17:21:55
求做咖喱鸡的做法我很爱吃德克士的咖喱鸡饭.但是我想自己做.请问要什么原料,炖多久.咖喱的用量.怎么使用咖喱.除了咖喱还有什么香料.本人是很少进厨房的.请大家多多指教求做咖喱鸡的做法我很爱吃德克士的咖喱

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求做咖喱鸡的做法
我很爱吃德克士的咖喱鸡饭.
但是我想自己做.
请问要什么原料,炖多久.咖喱的用量.怎么使用咖喱.除了咖喱还有什么香料.
本人是很少进厨房的.请大家多多指教

求做咖喱鸡的做法我很爱吃德克士的咖喱鸡饭.但是我想自己做.请问要什么原料,炖多久.咖喱的用量.怎么使用咖喱.除了咖喱还有什么香料.本人是很少进厨房的.请大家多多指教
准备鸡肉或是鸡块,姜、一般的作料、土豆、青椒、洋葱(蔬菜根据个人喜好分配数量).
去超市买那种做咖喱鸡的咖喱作料、那种盒装,块状的,简单方便.咖喱粉不太好用!
1、鸡块放盐、一点点淀粉腌制,可以加一点五香粉.半个小时后,放入清水开火过水(有时候我会多煮一会儿,有时候又没过水,吃起来差不多)
2、铁锅烧热放油、加姜片.炒一会倒鸡块,炒几分钟,加入开水(刚刚莫过就好),加盐.
3、大概二十分钟后,等鸡肉9分熟了,倒入土豆块、青椒(切大方快)、洋葱(切片)煮到土豆烂烂的.
4、关小火,放入买来的咖喱作料,就是那种块状的,等熬化了差不多就好了.
这是本人亲身体验.关键是去超市买那个咖喱鸡的作料哦,可以不加其他的香料了,大概6元左右吧,好又多有卖的.
弄完了和饭一起吃就行啦!