酿制果酒时如何抑制酵母菌以外的其他杂菌生长?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 11:55:41
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酿制果酒时如何抑制酵母菌以外的其他杂菌生长?

酿制果酒时如何抑制酵母菌以外的其他杂菌生长?
其实这个问题楼主不必太担心.因为在酿制过程中会产生大量的酒精的,75%的医用酒精在医疗上是可以进行杀菌消毒的.所以除了酵母菌,其它的杂菌一般是不能生存下来的.甚至在酿造的后期,酵母菌也会被自己产生的酒精杀死.

没有什么办法

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