哪些食物嘌呤含量高
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 05:34:44
哪些食物嘌呤含量高哪些食物嘌呤含量高哪些食物嘌呤含量高第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低.第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼
哪些食物嘌呤含量高
哪些食物嘌呤含量高
哪些食物嘌呤含量高
第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低.
第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇
第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)
1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；
2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉；
3.禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；
第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤