干黄花菜的做法我今天在超市买的干黄花菜,我想抄肉吃 小时候我妈经常做 现在我只能自己做了 ,这么做啊 抄肉还是要吨啊 干的黄花菜要用热水煮一下

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 09:24:00
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干黄花菜的做法
我今天在超市买的干黄花菜,
我想抄肉吃 小时候我妈经常做
现在我只能自己做了 ,
这么做啊 抄肉还是要吨啊
干的黄花菜要用热水煮一下

干黄花菜的做法我今天在超市买的干黄花菜,我想抄肉吃 小时候我妈经常做 现在我只能自己做了 ,这么做啊 抄肉还是要吨啊 干的黄花菜要用热水煮一下
如果做肉,只需热水泡一下即可.但是我更爱吃黄花菜炒鸡蛋.具体做法如下（图解版的详细步骤,你可以去“团团吧”上看我的原帖）
1.将干黄花菜用清水先洗2 遍,再用温水泡2 小时左右,发开后摘洗干
净,挤干水,码整齐,从中间切段.将鸡蛋打入碗内,加少许精盐、味精、
料酒搅拌均匀.
2.炒锅注入花生油烧热,把鸡蛋炒熟倒入盘内.勺内留底油,烧热投入
葱、姜丝、煸炒熟倒入黄花菜、鸡蛋,加少许料酒、精盐、味精,翻炒均匀
盛入盘内即可.
按：此菜由黄花菜与滋阴润燥、清热利咽的鸡蛋相配而成,具有清热解
毒,滋阴润肺、止血消炎的功效.可为人体提供丰富的营养成分.适用于咽
痛、目赤、虚劳吐血、热毒肿痛、痢疾、便血、小便赤涩、营养不良等病症.
参考来源：团团吧

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