唾液淀粉酶随食物进入胃中后,能催化蛋白质水解吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 09:09:28
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唾液淀粉酶随食物进入胃中后,能催化蛋白质水解吗
应该不能的 唾液淀粉酶可以对淀粉之类的糖起作用
蛋白质水解的话是在胃、小肠里 没记错的话是靠胰分泌的酶分解的
最后变成氨基酸被小肠吸收

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