黑木耳炒肉的做法 蒜苔木耳炒肉的做法
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/29 08:34:09
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食材准备
黑木耳,五花肉,葱,姜,蒜,
做法步骤
黑木耳炒肉
1、干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切片；温水效果更佳 ； 2、肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 3、锅中放油,油热放姜丝、葱白、蒜末爆锅,多放一点爆香一下,然后倒入肉丝煸炒； 4、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟； 5、加点盐,稍微加点水,下汤,继续翻炒； 6、锅里水开了可以起锅,此时可以个人口味加入味精、辣椒等调味料