揉面包不起膜

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 03:47:32
揉面包不起膜揉面包不起膜揉面包不起膜使用的是不是高筋面粉?如果筋度不够就不会起膜另外酵母加的是否够?揉的是否充分?如果手揉的话起膜还是挺难的

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揉面包不起膜
使用的是不是高筋面粉?
如果筋度不够就不会起膜
另外酵母加的是否够?
揉的是否充分?
如果手揉的话起膜还是挺难的