油和水混合能炸东西吗?其实我是想买个油炸锅~却看到网上不少商家卖的叫什么油水混合油炸机的！我就纳闷了~那是什么原理呀？我油温要求180度，那水不都蒸发没了吗？有用过油水混合油

油和水混合能炸东西吗?其实我是想买个油炸锅~却看到网上不少商家卖的叫什么油水混合油炸机的！我就纳闷了~那是什么原理呀？我油温要求180度，那水不都蒸发没了吗？有用过油水混合油 油和水混合能炸东西吗?想买个油炸锅~却看到网上不少商家卖的叫什么油水混合油炸机的!我就纳闷了~那是什么原理呀?我油温要求180度,那水不都蒸发没了吗?有用过油水混合油炸机的帮我解释 我是搞油炸食品的.油炸东西之后,油就变黑了.过滤也是黑的,怎样可以变黄. 为什么用油炸东西能把东西炸黄,而用水就煮不黄.（从物理上思考） 炸油条用油水混合油炸机行吗?油水混合油炸机的适用范围有哪些? 油炸的东西如何才能使炸出来的东西不那么油 油炸锅、油水混合油炸锅 关于澄清食用油的问题我是做油炸生意的,在一个问题的回答中,看到你说：用3.5%的盐开水和油充分的混合搅拌,一小时后就可以了.我想问这样真的可以吗?是用水油比为3.5:100吗 油炸东西后剩下的油怎样净化处理 天哪水和酒精混合后产生什么东西?不是水和酒精,我是说天哪水（香蕉水）和酒精混合后产生什么化学反应? 把油和水混合在一起,能算是乳浊液吗? 食用油能和水混合吗?～～～～急～～～～ 防冻液能和水混合使用吗? 什么东西里面含有维A?维A和维E能混合吃吗? 混合苯和混苯是一种东西吗? 食用油油炸一定次数之后会变黑,请问怎么可以还原?食用油油炸几次东西之后油会越来越黑,请问谁有办法能把这些油再还原成新油?过滤我已经试过了. 食用油油炸一定次数之后会变黑,请问怎么可以还原?3Q食用油油炸几次东西之后油会越来越黑,请问谁有办法能把这些油再还原成新油?过滤我已经试过了. 油炸东西时起沫怎么解决