豆角可以做什么菜快

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/28 11:01:16
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豆角可以做什么菜快

鱼香豆角

主料：豆角

    辅料：香菇、葱、姜、蒜

    调料：盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉

    烹制方法：

    1、将香菇、豆角切成丝,葱姜蒜切末；

    2、坐锅点火倒油,下辣酱炒出红油,放入干辣椒、葱姜蒜炒香,加入豆角、香菇翻炒,加少许水焖2-3分钟,调入盐、白糖、酱油、醋,水淀

    粉,撒入蒜末出锅即可.

    特点：麻辣香甜,营养丰富

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