柑橘里的水很酸,含的是柠檬酸还是苹果酸?

柑橘里的水很酸,含的是柠檬酸还是苹果酸? 苹果酸是酸性还是碱性?红茶粉、沙棘粉、菊粉、柠檬酸、苹果酸、维生素C、阿斯巴甜 （含苯丙氨酸）、柠檬香精 柠檬酸是酸性还是碱性?红茶粉、沙棘粉、菊粉、柠檬酸、苹果酸、维生素C、阿斯巴甜 （含苯丙氨酸）、柠檬香精 苹果酸柠檬酸钙咀嚼片的作用 苹果酸、柠檬酸检测的流动相配置 需要配置0.5%的H3PO4/KH2PO4缓冲液,PH2.81,含2.5%乙腈.请问如何配置?方法里用的是150mm的反相柱,我用250mm的可以吗?其他需要什么改变?出峰时间还是其他? 瓜子是酸性还是碱性?红茶粉、沙棘粉、菊粉、柠檬酸、苹果酸、维生素C、阿斯巴甜 （含苯丙氨酸）、柠檬香精 什么样的食品添加剂能让食品口感变酸但却不会影响其ph值如题,不是苹果酸也不是柠檬酸哦.主要是加在番茄酱里啊~ ClO2与柠檬酸 苹果酸 的反应这个反应 西红柿里有柠檬酸、苹果酸吗? 哪些钙片是含柠檬酸钙的? 调节三羧酸循环运转最主要的酶是( E) A.琥珀酸脱氢酶B.丙酮酸脱氢酶C.柠檬酸合成酶D.苹果酸脱氢酶E.异柠檬酸脱氢酶 mmol/kg到底是个什么单位（请帮我换算一个小例子吧,柠檬酸的分子量192.14,苹果酸的分子量134.09那么：2.5 mmol/kg 苹果酸+7.5 mmol/kg 柠檬酸,相当于在1KG的溶液中加入苹果酸与柠檬酸各多少克呢? 自己做糖醋泡姜,用柠檬酸,苹果酸,代替醋可以吗?因为醋带刺激气味,淘宝食品级的柠檬酸苹果酸很便宜, 含柠檬酸多的食物? 柠檬酸是酸性的,还是碱性的 柠檬酸钙 的 溶解度多少?柠檬酸钙、苹果酸钙、草酸钙的溶解度分别是多少?哪里能够查到啊? 为什么苹果酸、柠檬酸和柠檬酸钠和在一起化出来的酸水有结晶和变黄的现象. FAD是下列哪种酶的辅酶( ) A琥珀酸脱氢酶.Ba-酮戊二酸脱氢酶复合体.C苹果酸脱FAD是下列哪种酶的辅酶( )A琥珀酸脱氢酶.Ba-酮戊二酸脱氢酶复合体.C苹果酸脱氢酶.D异柠檬酸脱氢酶.解释原因可否.