蛋糕究竟烤多长时间
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 11:49:03
蛋糕究竟烤多长时间蛋糕究竟烤多长时间蛋糕究竟烤多长时间这样取决于你烘焙的蛋糕种类、量的大小、模具形状等因素了.普通的戚风蛋糕,4个蛋清+100低粉+3个蛋黄+适量其他配料,放在7寸圆形模具中,烤箱中层
蛋糕究竟烤多长时间
蛋糕究竟烤多长时间
蛋糕究竟烤多长时间
这样取决于你烘焙的蛋糕种类、量的大小、模具形状等因素了.普通的戚风蛋糕,4个蛋清+100低粉+3个蛋黄+适量其他配料,放在7寸圆形模具中,烤箱中层上下火150度烤30分钟左右.用牙签插入蛋糕底部,没有潮湿的食材被带出来,蛋糕就好了.如果用烤盘做蛋糕卷,同样材料,同样温度,大概15分钟左右,比较烤盘受热面积大.不同烤箱的温度也不一致,多做几次摸索下就好了,希望可以帮到你.