酶活力的大小,为什么即酶含量的多少,用酶活力单位表示,即酶单位?酶活力应该是指酶催化某一化学反应的能力,而“国际单位”（IU）来表示酶的活力,规定为：在最适条件（25℃）下,每分钟
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 17:48:30
酶活力的大小,为什么即酶含量的多少,用酶活力单位表示,即酶单位?酶活力应该是指酶催化某一化学反应的能力,而“国际单位”（IU）来表示酶的活力,规定为：在最适条件（25℃）下,每分钟
酶活力的大小,为什么即酶含量的多少,用酶活力单位表示,即酶单位?
酶活力应该是指酶催化某一化学反应的能力,而“国际单位”（IU）来表示酶的活力,规定为：在最适条件（25℃）下,每分钟内催化1微摩尔（μmol）底物转化为产物所需的酶量定为一个活力单位,即1IU = 1μmol /min.
酶单位越大,就说明催化1μmol底物反应,所需的酶量越大,那不就说明该酶催化能力较弱,酶活力应该是更小才对吧?
酶活力的大小,为什么即酶含量的多少,用酶活力单位表示,即酶单位?酶活力应该是指酶催化某一化学反应的能力,而“国际单位”（IU）来表示酶的活力,规定为：在最适条件（25℃）下,每分钟
酶的催化能力一般体现在酶促反应的速度上.而酶促反应的速度一般的会受很多因素的影响,比如说底物浓度、酶浓度、pH、温度、激活剂和抑制剂之类的.所以你不能单纯的只是以量来衡量一个酶的催化能力.
请注意，酶活力单位不是你这么理解的
酶活力单位不是反应单个酶的催化能力，而是反应你拥有的某一体积的酶液的催化能力的大小。比如说，限制性内切酶或者taq酶你买来的时候会有标注是x IU/μL （就是你取1μL，那么你就可以在一分钟内反应x μmol的底物）。
话说回来，假设有两种同工酶A、B（设酶活A>B），且A酶和B酶分子上有相同个催化位点，而且酶量的定...
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请注意，酶活力单位不是你这么理解的
酶活力单位不是反应单个酶的催化能力，而是反应你拥有的某一体积的酶液的催化能力的大小。比如说，限制性内切酶或者taq酶你买来的时候会有标注是x IU/μL （就是你取1μL，那么你就可以在一分钟内反应x μmol的底物）。
话说回来，假设有两种同工酶A、B（设酶活A>B），且A酶和B酶分子上有相同个催化位点，而且酶量的定义是摩尔数或者分子个数而不是质量的话，那么有相同体积、相同酶量的A和B的酶液里，A管里的IU肯定大于B管里的IU，其实说实话，我没见过这种比较法，至于能不能这么比，还有待商榷。个人觉得IU不能用来做横向比较，这样做没什么意义。
而且我觉得酶活力单位不是用来做比较用的，IU越大并不表示该酶的催化效率越高，因为一种酶的催化效率是固定的，IU越大可能说明你的酶量大，如果在同一种酶中来讲。
我们说x IU，意思就是说这里有能在一分钟内能催化x μmol 底物的分量的酶。
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