蛋糕店里的奶油都是植物奶油吗?蛋糕上的奶油是呈酸性还是碱性的?谢谢啦……

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 21:31:32
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蛋糕店里的奶油都是植物奶油吗?蛋糕上的奶油是呈酸性还是碱性的?谢谢啦……
蛋糕店里的奶油都是植物奶油吗?蛋糕上的奶油是呈酸性还是碱性的?
谢谢啦……

蛋糕店里的奶油都是植物奶油吗?蛋糕上的奶油是呈酸性还是碱性的?谢谢啦……
有的是,有的不是.强调氢化植物油无害,由于某些氢化不完全,而含有反式脂肪,致癌.中性,偏酸性,分解后酸性.

大部分是人造植物奶油,但要看是什么牌子的,才会知道是酸性还是碱性。

橘子:
基本上都是植物奶油啦.....蛋糕上的奶油都有可能。