除了用粮食酿酒,也有其它原料酿酒的,为什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/11 03:40:46
除了用粮食酿酒,也有其它原料酿酒的,为什么除了用粮食酿酒,也有其它原料酿酒的,为什么除了用粮食酿酒,也有其它原料酿酒的,为什么原则上讲,凡是含有淀粉、蛋白质的原料都可以用来酿酒,只是有口味的好坏而已.

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原则上讲,凡是含有淀粉、蛋白质的原料都可以用来酿酒,只是有口味的好坏而已.例如:豆饼、木薯等.或者用化学方法制作酒精,加水、香料后勾兑而成.