脱氢醋酸钠 是什么 人吃了会怎样

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 12:39:22
脱氢醋酸钠是什么人吃了会怎样脱氢醋酸钠是什么人吃了会怎样脱氢醋酸钠是什么人吃了会怎样脱氢醋酸钠分类:食品防腐剂、饲料添加剂产品CASNO.:4418-26-2执行标准:Q/320601NS19-199

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脱氢醋酸钠 是什么 人吃了会怎样
脱氢醋酸钠 分 类:食品防腐剂、饲料添加剂产品
CAS NO.:4418-26-2
执行标准:Q/320601 NS19-1999 FCC（4版）
结构式：C8H7NaO4·H2O
产品名称：脱氢醋酸钠 （学名脱氢乙酸钠）Sodium dehydroacetate 分子量：208.15
外观：为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂
质量指标：
指标名称 指 标
鉴别试验 指标
含量（以C8H7NaO4计）% ,≥ 98.0
游离碱 符合要求
氯化物（以HCl计）,% ≤ 0.011
重金属（以Pb计）mg/Kg ≤ 10.0
砷（以As计） mg/Kg ≤ 3.0
水分,% ≤ 8.5-10.0
用途：食品防腐剂,保鲜剂.该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂.
在符合GB-2760规定的范围内按限量添加对人体是无害的

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