实验室干燥箱中烘干水溶性膳食纤维多少度才不会烧焦?另外烧焦后的东西会不会变重,为什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/24 11:42:31
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采用实验室干燥箱中烘干水溶性膳食纤维的话,建议采用110~130度之间,水分的挥发速度应当较快,温度过高容易造成某些成分变质.
烧焦后的东西不会变重,只会减重,因为某些物质发生了氧化反应,生成的挥发氛跑了,导致物品质量减轻.
希望你满意,谢谢给分鼓励.