怎么蒸鸡蛋糕?两个鸡蛋放多少呢》每次都不成功
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 00:24:23
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怎么蒸鸡蛋糕?
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水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的.那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水.就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两倍.也就是说水和蛋是2:1
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蒸鸡蛋糕放多少水
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做好鸡蛋糕时水和鸡蛋的比例要多少?
做鸡蛋糕是鸡蛋和水的比例多少最好
盖保鲜膜蒸鸡蛋糕会有塑化剂溶出吗?昨天在家里蒸了两个鸡蛋糕,一个盖了保鲜膜,一个没有盖.结果到了晚上,鸡蛋糕都凉了发现,没有盖保鲜膜的鸡蛋糕依然软嫩,而盖了保鲜膜的鸡蛋糕变得硬
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蒸鸡蛋糕时要加多少水蒸了一次 像发糕一样蓬起来了 而且碗里水还很多 一个鸡蛋要多少水?
蒸鸡蛋糕不加盐就凝固不起来.为什么啊.蒸鸡蛋糕不加盐就凝固不起来.为什么啊
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