放过植物油的试管为什么用热碱溶液洗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 20:49:30
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放过植物油的试管为什么用热碱溶液洗?

放过植物油的试管为什么用热碱溶液洗?
因为碱里的氢氧基能跟油脂里的酸根结合成易溶于水的物质

油是酯类,碱性物质既是酯分解的催化剂,又是反映生成脂肪酸的中和剂。分解成亲水物溶于水。

碱液可以吸收油脂的,比如说肥皂就是这样的

植物油从化学上分属于酯类物质,在热碱液的催化作用下,将水解生成三个羧基(-COOH)类物质和含三个羟基(-OH)的物质,其中羧基类物质是含有双键的非饱和羧酸,羟基类物质是甘油,这两种均可溶于水,因而这种用热碱液可以洗净放过植物油的试管。...

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植物油从化学上分属于酯类物质,在热碱液的催化作用下,将水解生成三个羧基(-COOH)类物质和含三个羟基(-OH)的物质,其中羧基类物质是含有双键的非饱和羧酸,羟基类物质是甘油,这两种均可溶于水,因而这种用热碱液可以洗净放过植物油的试管。

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放过植物油的试管为什么用热碱溶液洗? 为什么用洗衣粉和热的纯碱溶液清洗盛过植物油的试管 能否用热的纯碱溶液洗涤盛过植物油的试管 洗涤盛放过植物油的试管,最适宜选用的试剂是?A稀硫酸钠溶液 B热水 C食醋 D,热NaOH洗涤盛放过植物油的试管,最适宜选用的试剂是?A稀硫酸钠溶液 B热水 C食醋 D,热NaOH溶液 选什么,为什么? 试管中水与植物油之间的液面为什么下凹?我在一个试管中,先倒上一段水,再倒上一段植物油,植物油浮在水上,观察到油与水的接触面明显下凹,这是为什么? 为什么试管里的油污先用热的纯碱溶液洗? 有关清洗试管所选用试剂的问题判断是否正确:1.用酒精清洗做过蛋白质实验的试管2.用氢氧化钠溶液清洗做过植物油与溴水反应的试管 洗涤盛放过植物油的试管,最宜选用的试剂是?A稀硫酸 B热的碳酸钠溶液 C热水 D浓硝酸 洗涤盛放过植物油的试管,宜选用的试剂是A.稀H2SO4 B.浓HNO3 C.热NaOH溶液 D.热水 为什么植物油,水,洗洁精混合振荡后的液体不是溶液 为什么用热的纯碱溶液可以区分植物油和矿物油? 做植物的根具有吸收水分的作用的实验时,为什么要在试管的水面上滴一些植物油 为什么植物油溶于汽油形成溶液?化学 为什么水和植物油混合后得不到溶液呢? 试验前的蒸馏水为什么要先煮沸?用来研究铁生锈的试管里上面是一层植物油,下面是蒸馏水和铁钉. 洗涤化学仪器洗涤放过植物的试管 选用的试剂是什么?A稀硫酸 热的碳酸钠溶液 c热水 D浓硝酸 顺便说下理由 谢谢 在盛有氯化铁溶液的试管中,加入少量铁粉,振荡试管.充分反应后,为什么要滴入几滴硫氰化钾溶液? 为什么要测植物油的碘值