蛋白含量为多少才算高蛋白食品?纤维含量为多少算高纤维食品?低脂食品的标准?低糖食品的标准?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 22:46:42
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蛋白含量为多少才算高蛋白食品?纤维含量为多少算高纤维食品?低脂食品的标准?低糖食品的标准?
根据GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定,
高蛋白食品和低脂食品要求：
高纤维食品要求：
低糖食品要求：
高蛋白食品
是用酶进行浸提而制成的，含规定食品蛋白的3倍，被称为标准高蛋白食品。这种高蛋食品对传统上缺乏像奶、肉等动物蛋白的国家或地区将会提供更多有价值的蛋白来源。高纤维食品----杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。
低糖食品
无或不含糖：
碳水化...
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高蛋白食品
是用酶进行浸提而制成的，含规定食品蛋白的3倍，被称为标准高蛋白食品。这种高蛋食品对传统上缺乏像奶、肉等动物蛋白的国家或地区将会提供更多有价值的蛋白来源。高纤维食品----杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。
低糖食品
无或不含糖：
碳水化合物（糖）≤ 0.5g/100g（固体）或100mL（液体）低脂食品“低脂”代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克
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蛋白含量为多少才算高蛋白食品?纤维含量为多少算高纤维食品?低脂食品的标准?低糖食品的标准?
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