淀粉转化为麦芽糖是什么反应

淀粉转化为麦芽糖是什么反应 淀粉可以转化为麦芽糖还是葡萄糖?这是水解还是分解反应?葡萄糖可以合成淀粉吗? 淀粉通过什么转化成麦芽糖 淀粉转化为麦芽糖属于消化过程吗?还是从麦芽糖转化成葡萄糖才属于消化过程?可能我打的字太多了，混乱了你们的思维，就一句话！：“【淀粉】转化为【麦芽糖】属于【消化过程】吗？ 淀粉的性质1.淀粉在热水中会有糊化作用2.淀粉在淀粉酶的作用下先转化为麦芽糖再转化为葡萄糖 淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝为什么?淀粉不是能转化成麦芽糖吗?PS：貌似是因为麦芽糖是二糖,能说说二糖是什么,与淀粉的具体区别是什么吗? 淀粉遇碘会变蓝,那么淀粉被消化为麦芽糖,葡萄糖时加碘会变蓝吗? 淀粉和麦芽糖的水解反应属于什么反应类型 麦芽糖转化为葡萄糖需要什么酶? 食物的消化与吸收淀粉、蛋白质、脂肪转化成麦芽糖、多肽、脂肪微粒后,麦芽糖、多肽、脂肪微粒经过胰液分解分别变成了什么,再经过肠液分别变成了什么,最后转化为葡萄糖、氨基酸、脂 食物的消化与吸收淀粉、蛋白质、脂肪转化成麦芽糖、多肽、脂肪微粒后,麦芽糖、多肽、脂肪微粒经过胰液分解分别变成了什么,再经过肠液分别变成了什么,最后转化为葡萄糖、氨基酸、脂 用淀粉制麦芽糖,怎么检验反应已经开始 淀粉转化糖分是什么变化? 小麦种子中的糖类为什么是淀粉而不是麦芽糖呢? 淀粉怎样转化为糖 唾液淀粉酶将淀粉只水解为麦芽糖吗?产物怎么不是麦芽糖+葡萄糖? 淀粉转化脂肪淀粉,和蛋白质转化为脂肪的 唾液淀粉酶在100度的水中还能将淀粉转化成麦芽糖吗急用啊