请问：红薯淀粉做成凉粉掺点什么最好吃啊

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/29 00:00:52

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请问：红薯淀粉做成凉粉掺点什么最好吃啊
凉粉烧牛肉的做法详细介绍
菜系及功效：气血双补食谱健脾开胃食谱营养不良食谱骨质疏松食谱
口味：麻辣味工艺：烧凉粉烧牛肉的制作材料：
主料：牛肉(腑肋)400克
辅料：凉粉150克,芹菜35克
调料：淀粉(玉米)5克,豆瓣10克,八角2克,沙姜2克,草果2克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,陈皮4克,豆豉6克,盐4克,味精2克,大蒜（白皮）10克,猪油（炼制）25克,花椒粉6克,姜3克,大葱3克凉粉烧牛肉的特色：
2.白芹菜切粗花；
3.大蒜、姜切成米粒状,均待用；
4.锅置火上,下猪油烧至五成热,下牛肉略炒,再下豆瓣、姜、葱、八角、沙姜、草果、小茴、桂皮、陈皮等炒至牛肉熟透,待用；
5.锅洗净置火上,下猪油,放姜、大蒜、豆豉、豆瓣炒香后,下熟牛肉、凉粉、味精烧至入味时,下花椒粉、淀粉拌匀,起锅盛盘内,撒上芹菜花即成.
凉粉烧牛肉的制作要诀：
应用小火将牛肉烧熟透,凉粉应充分烧入味.

请问：红薯淀粉做成凉粉掺点什么最好吃啊请问：红薯淀粉做成凉粉掺点什么最好吃啊凉粉用红薯淀粉做成? 红薯淀粉能做凉粉吃吗为什么红薯淀粉做的凉粉不白呢? 红薯淀粉怎么做好吃红薯淀粉怎么做好吃绿豆淀粉凉粉什么色用红薯淀粉做凉粉,软软的,有什么窍门啊用红薯淀粉做凉粉,不成型,软软的拿不起来,有什么窍门啊我在超市买的山芋粉做的啊,试了N次了请问我用做凉粉用的湿淀粉,在湿淀粉里加什么类型的增稠剂? 请问你用淀粉做过凉粉吗?我用玉米淀粉做的,冷成型但感觉水还是特别多,还有玉米淀粉做出的凉粉为什么不好吃呢?很难切,很容易散. 做凉粉用什么淀粉好? 玉米淀粉做凉粉需要什么添加剂? 红薯凉粉怎样做红薯凉粉怎么做红薯凉粉怎样做怎么做红薯凉粉如何制作红薯凉粉