怎么用普通面粉做饺子皮?包括注意事项,方法,(要全的)

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 08:58:46
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怎么用普通面粉做饺子皮?
包括注意事项,方法,(要全的)

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如果是煮饺皮的话,就用凉水和面.用筷向一个方向搅动,慢慢倒水,成团后再用手和面.和好面后放那饧二十分钟.再开始包.和好的面要做到三清,.手清,盆清,面清.
如果蒸饺皮的话要用开水和面,这样蒸出来的饺子没有硬边,非常好吃.