炒菜炒木耳为什么会啪啪爆炸声?

炒菜炒木耳为什么会啪啪爆炸声? 为什么炒木耳的时候会啪啪响呢? 为什么炒木耳时会有啪啪的响声? 怎么样炒木耳才不会有啪啪的声音? 怎么样炒木耳才不会有啪啪的声音? 为什么炒木耳的时候 木耳特别嘣 甚至自己会从锅里跳出来? 炒木耳时为什么会发出“啪啪”的响声?我想补充下,楼下的先生说是水分和油的关系,可是有很多的新鲜蔬菜都是刚洗过就直接下锅的呀?哪只是是一种刺啦刺啦的声音啊,炒木耳是一种爆鸣声 炒菜,炒藕片为什么会炒黑了 为什么干木耳泡了后炒时会爆油：把干木耳泡发了以后,炒肉时,油会疯狂的爆出来,油花四溅,而且木耳还会爆出来, 怎么炒木耳? 葱头炒木耳 为什么炒菜,一定要油很热了,在放菜下去炒? 为什么电蚊拍没打到蚊子也会啪啪响 谁知道炒木耳时木耳在锅里噼叭乱响? 为什么炒肥瘦肉叫回窝肉（回窝肉啥意思）明明是肥瘦猪肉炒菜,为啥叫回窝肉炒菜 放烟花时为什么会发出爆炸声 木耳炒肉的做法,木耳炒肉怎么做 木耳炒青椒怎么做?