发现酵母菌将葡萄汁里的糖份转化为酒精的原理的是谁?

发现酵母菌将葡萄汁里的糖份转化为酒精的原理的是谁? 如何证明葡萄汁转化成葡萄酒是由于酵母菌的发酵作用 酵母菌在空气中能否将葡萄糖转化为酒精? 平常,水果放久了,有酒味是酵母菌搞得,但酵母菌需在适温无氧的条件下才能将糖分转化为酒精 这是为什么? 葡萄汁为酵母菌 醋酸杆菌等微生物的生长提供的营养成分是 怎样去除玉米粥中的糖份为糖尿病人食用的,有没有去除玉米粥里糖份的办法 关于制作葡萄酒,让酵母菌在葡萄汁里产生酒精.干嘛不直接往葡萄汁里兑酒精呢,这样不是方便很多么 葡萄汁里有酒精吗? 某同学将和好的面团放在一个封闭的环境中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,原因是?我的回答是在无氧环境中酵母菌将面团中的葡萄糖转化为酒精和二氧化塘.这种回答对不对,如果不对原 .在盛有温开水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌,摇匀后将一个挤瘪的小气球套在瓶口处.将瓶子放在25℃的.,A.酵母菌属于真菌B.酵母菌不能进行光合作用 C.酵母菌能把糖转化为酒精并产生 瓶装葡萄酒的配料里应该是葡萄汁和酒精还有柠檬酸和香料吗? 无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到百分之十二到百...无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当 1升葡萄汁含糖约90克能转化为多少度酒精 Coffee的糖份 酒精燃烧将内能转化为化学能怎么转化的啊 ..为什么 如何证实葡萄酒是由于酵母菌的发酵作用产生的? 选修一P4 “结果分析与评价” 2中 “你如何证实葡萄汁转化为葡萄酒,是由于酵母菌的发酵作用”? 请教大家：本实验是否能设计出 在通气的条件下用酵母菌对葡萄汁进行发酵,为什么会得到果醋?难道是醋酸菌直接将糖分解成果醋? 用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%-16%时,发酵就停止了.这是因为?A 无充足的葡萄糖供酵母菌分解B 没有采取连续发酵的方式C 产生的酒精对酵母菌产生毒害作用D 酒精对该过