果醋需要发酵吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 11:28:52
果醋需要发酵吗果醋需要发酵吗果醋需要发酵吗以果汁为原料,进行醋酸发酵,产品就是果醋了.如果糖度不够,发酵缓慢,可外加一些糖.也有用醋酸和果汁配制而成的酸性饮料,也叫果醋.但口感不如发酵的.

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果醋需要发酵吗
以果汁为原料,进行醋酸发酵,产品就是果醋了.如果糖度不够,发酵缓慢,可外加一些糖.
也有用醋酸和果汁配制而成的酸性饮料,也叫果醋.但口感不如发酵的.