用乙烯催熟水果对人体有害吗

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/22 22:45:54

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用乙烯催熟水果对人体有害吗

用乙烯催熟水果对人体有害吗
乙烯是植物当中天然存在的生长激素,对人体无害,能调节植物的成熟和衰老.市场上有不少水果需要从很远的地方运来,如香蕉、芒果、猕猴桃等.这些水果往往很容易变质,如果要等到完全成熟了再运输,运到目的地时可能已经腐烂了.要想让这些水果能承受长途运输,只能在它们还未变黄成熟的时候,就采摘下来,这时的水果往往又涩又硬,不能食用.让它们成熟往往需要催熟剂,而乙烯就是最常用的催熟剂.
　　乙烯只需少量添加就能起到催熟作用,多余的乙烯会释放到大气中,不会对身体造成影响.被催熟的水果跟自然成熟的水果一样,对身体无害.此外,乙烯是一种植物激素,只能催熟水果,而影响人身体发育的是人体内的激素,这两个是完全不同的概念.

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