白糖和冰糖有什么区别?我知道按什么单晶分类,需要通俗的解释!
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/28 01:13:11
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白糖和冰糖有什么区别?
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白糖 (caster sugar or granulated sugar)
白色颗粒状结晶,纯度高,蔗糖含量在99%以上,是食糖中质量较好的一种,水分、杂质及转化糖的含量很低,较易储存.白糖是从甘蔗中提取的.
冰糖 (rock sugar)
采用特殊结晶方法制成的大块蔗糖结晶,呈半透明状起杂质转化糖及水分的含量较少,质量较优,易保管,冰糖味甘,性平,有补中益气,和胃润肥的功效,用于治肥燥咳嗽,咽痛口干,胃弱食少,高血压等.
冰糖是以白砂糖为原料,经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后,冷却结晶制成.
冰糖和白糖有什么性质区别?
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白糖[蔗糖]与冰糖有什么区别?
冰糖跟白糖有什么区别?
冰糖与白糖的区别?为什么冰糖吃了有止咳化痰的功能,而白糖却多吃不易啊?他们有什么区别吗?冰糖和白糖还有什么其他的功效?
冰糖白糖蔗糖三者有什么区别?
冰糖与白糖和砂糖有什么不同
单晶冰糖和多晶冰糖有什么区别?哪种好?
多晶冰糖和单晶冰糖有什么区别么、
单晶体冰糖和多晶体冰糖有什么区别
白砂糖和冰糖有什么区别?
冰糖和一般蔗糖有什么区别?
白糖；红糖；砂糖；绵糖；冰糖有什么区别?这几种里面的 主要成分是 什么?
白糖,白砂糖,红糖,冰糖,这几种糖有什么区别?
红糖白糖冰糖有什么区别一楼的：为什么红糖可以不写啊
冰糖!绵白糖!白砂糖有什么区别?冰糖为什么能去火?白糖的工艺比红糖复杂,但是为什么红糖却比白糖贵?还有什么是白砂糖?
白砂糖,棉白糖,冰糖,黄糖和红糖有什么区别?吃起来有什么不一样呢?分别有什么功效?
红糖.白糖和冰糖的区别?