苹果核为什么会有毒
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 11:50:30
苹果核为什么会有毒苹果核为什么会有毒苹果核为什么会有毒众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效.苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余
苹果核为什么会有毒
苹果核为什么会有毒
苹果核为什么会有毒
众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效.苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥.
但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知.澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸.氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷.
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有.需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利.