可以除去面团发酵生成的酸的是?1碳酸钠 2硫酸铜

可以除去面团发酵生成的酸的是?1碳酸钠 2硫酸铜 .做馒头时,除去面团发酵生成的酸是 用小苏打可除去面团发酵产生的酸对吗 为什么NA2CO3能在面团发酵时除去产生的酸?反应式是? 可用于出去面团发酵生成的酸是?农业上用作杀菌剂的是? 用纯碱可以除去面团发酵时产生的酸吗 ,若能,请写出该反应的化学方程式 在发酵的面团的加入小苏打可以除去酸味?请问为什么? 做馒头的面团发酵过度会发酸要除去酸味可在面团中加入A氢氧化钠B氧化钙C碳酸钠D氯化纳 做馒头的面团发酵过度会发酸,要除去酸味,可在面团中加入 A氢氧化钠B氧化钙C碳酸钠D氯化纳 蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团发酵过程中产生的酸,又能是馒头松软,加入的这种物质 z做馒头发酵时会产生一种酸,使蒸出的馒头有酸味.如果像面团中加入一些碳酸钠,可以使馒头不酸,并使馒头 做馒头发酵时会产生一种酸,使蒸出的馒头有酸味.如果像面团中加入一些碳酸钠,可以使馒头不酸,并使馒头 在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是为什么不能添加氢氧化钙或氢氧化钠这类碱性物质呢? 面团发酵后生成什么酸? 酒家在发酵面团中加入某种物质柔和,既能使蒸出的面包疏松多孔,又能除去面团中的酸,该物质可能是A.白糖 B.NaHCO3 C .NaOH D.CH3COOH 酒家在发酵面团中加入某种物质揉和,既能使蒸出的面包疏松多孔,又能除去面团中的酸,该物质可能是（　　）A．白糖B．NaHCO3C．NaOHD．CH3COOH 做馒头的面团发酵,要除去酸味,可在面团中加入A NaOH B CaO CNa2CO3 DNaCl 用纯碱除去面粉发酵生成的酸是什么酸