小苏打有什么含有什么成分?有什么作用?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 08:32:53
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碳酸氢钠,溶于水是弱碱性的,可以制药,来治疗胃酸过多,可以制作糕点,也可以做灭火剂,女生做面膜的时候可以放少量的小苏打,有助于改善肌肤

碳酸氢钠~~~~生活中用来发泡面粉

小苏打是碳酸氢钠的俗称,它是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性,所以人们常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂,在做油条和馒头时经常使用。

含碳酸氢钠,主要作用是发酵,制胃酸等

碳酸氢钠,弱碱性~