酸奶 怎么有水

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 14:46:47
酸奶怎么有水酸奶怎么有水酸奶怎么有水有水是很正常的因为牛奶里87%的成份是水,虽然加入发酵剂后变成了酸奶,但因为自制酸奶里没有放稳定剂,时间一长,水自然会析出.

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有水是很正常的
因为牛奶里87%的成份是水,虽然加入发酵剂后变成了酸奶,但因为自制酸奶里没有放稳定剂,时间一长,水自然会析出.